Bonet
Tempo:30 min
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Il Bonet è un classico dolce al cucchiaio della tradizione piemontese, a base di cacao, amaretti e liquore. Dalla consistenza cremosa e dal gusto avvolgente, è perfetto per concludere un pasto con eleganza. Servito freddo, si accompagna magnificamente a un bicchiere di vino dolce come il Moscato d’Asti.
Categoria: dolce
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Sbatti uova e zucchero, aggiungi cacao, amaretti sbriciolati, liquore e latte. Versa il composto nello stampo e cuoci a bagnomaria a 180°C per 40 minuti. Fai raffreddare, poi lascia in frigo per 2 ore. Sforma e servi con amaretti.
